Прессовщик пресспата, 2-3 разряд

Программа обучения по профессии "Прессовщик пресспата" направлена на подготовку квалифицированных специалистов, обеспечивающих осуществление операций по прессованию пресспата на предприятиях пищевой, бумажной, химической промышленности. Прессовщик пресспата востребован на производственных участках по переработке сырья, а также в организациях, занимающихся изготовлением полуфабрикатов и готовых продуктов. Деятельность по данной профессии регламентируется государственными стандартами и нормативно-правовыми актами Российской Федерации.

Какими законами регламентирована

• Трудовой кодекс Российской Федерации
• Федеральный закон от 29 декабря 2012 г. N 273-ФЗ "Об образовании в Российской Федерации"
• Приказ от 14 июля 2023 г. N 534 «Об утверждении перечня профессий рабочих, должностей служащих, по которым осуществляется профессиональное обучение»
• ГОСТы и технические регламенты в пищевой, бумажной, химической промышленности
• Правила охраны труда при работе на промышленных предприятиях
• Санитарные нормы и правила (СанПиН)

Требования к обучаемым

К обучению по профессии "Прессовщик пресспата" допускаются лица не моложе 18 лет, имеющие не ниже основного общего образования, прошедшие обязательный медицинский осмотр и инструктаж по охране труда и технике безопасности.

Характеристика работ, знания, стаж и примеры работ

2 разряд

Работы по обслуживанию механизмов, осуществление операций по прессованию пресспата с применением простых видов оборудования, подготовка сырья, поддержание чистоты рабочего места, контроль за выполнением технологических требований в процессе прессования под руководством работника более высокой квалификации.

Что должен знать:

• Основные технические характеристики и устройство применяемого оборудования
• Правила подготовки оборудования к работе
• Стандарты качества пресспата
• Основные требования производственной санитарии и охраны труда
• Методы устранения несложных неполадок оборудования

Требуемый стаж: без предъявления требований к стажу работы

Примеры работ:

• Прессование пресспата на простом оборудовании
• Загрузка сырья в пресс
• Очистка и подготовка оборудования к работе
• Сортировка и удаление посторонних примесей

3 разряд

Выполнение работ по прессованию пресспата повышенной сложности, самостоятельное обслуживание и регулирование работы оборудования, проведение первичного контроля качества продукции, устранение несерьезных поломок, ведение журнала производства, обеспечение бесперебойной работы линии в течение смены.

Что должен знать:

• Строение и принцип работы различного оборудования для прессования пресспата
• Технология получения и технологические параметры прессования пресспата
• Методы проверки качества продукции
• Правила проведения регламентного обслуживания техники
• Правила эксплуатации измерительных приборов и средств автоматизации производственных процессов
• Правила выполнения сопутствующих производственных расчетов

Требуемый стаж: не менее 1 года работы прессовщиком пресспата 2 разряда

Примеры работ:

• Выполнение операций по прессованию пресспата с применением автоматизированного оборудования
• Самостоятельный подбор режимов прессования для разных видов сырья
• Проведение контроля качества получаемого продукта
• Устранение мелких неисправностей оборудования
• Ведение документации по учету сырья и готовой продукции

Ключевые темы курса

• Технологические процессы прессования пресспата
• Устройство, работа и техническое обслуживание прессового оборудования
• Нормативные требования к качеству продукции
• Основы санитарии и гигиены производства
• Правила охраны труда и техники безопасности на производстве
• Методы контроля и учета производственных показателей
• Порядок ликвидации аварийных ситуаций

Результат обучения

По окончании курса обучающиеся приобретают профессиональные знания и практические навыки, необходимые для работы по профессии "Прессовщик пресспата", успешно сдают экзамен и получают подтверждение квалификации соответствующего разряда.

Приобретаемые компетенции

• Обслуживание и наладка прессового оборудования
• Выполнение технологических процессов прессования различными способами
• Контроль качества сырья и готовой продукции
• Соблюдение требований нормативных документов и правил охраны труда
• Ведение необходимой производственной документации

Должность после окончания обучения

• Прессовщик пресспата 2 разряда
• Прессовщик пресспата 3 разряда

Для кого подходит программа

• Для вновь принимаемых работников на промышленные предприятия
• Для сотрудников, желающих повысить или подтвердить имеющийся разряд
• Для специалистов смежных профессий, осваивающих новое производственное направление
• Для выпускников школ и средних специальных учебных заведений

Отрасль

Пищевая, бумажная, химическая и другие отрасли промышленности, где используется операция прессования пресспата.

Форма обучения

Очная, дистанционная или очно-заочная в зависимости от утвержденных форм организации образовательного процесса.

Периодичность обучения

Обучение по профессии — 160 часов, повышение разряда или подтверждение разряда — 80 часов.

Выдаваемый документ

Выпускник получает Свидетельство о присвоении рабочей профессии "Прессовщик пресспата", сведения вносятся в Федеральную информационную систему федерального реестра документов об образовании (ФИС ФРДО).