Приготовитель эмульсий, 3-4 разряд

Программа обучения по профессии "Приготовитель эмульсий" направлена на подготовку квалифицированных специалистов, обеспечивающих производство различных эмульсионных составов, используемых в химической, пищевой, строительной и других отраслях. Профессия "Приготовитель эмульсий" востребована на предприятиях, где требуется приготовление и контроль качества эмульсий, в том числе на производствах лакокрасочных изделий, взрывчатых веществ, косметической продукции. Деятельность строго регламентирована действующим законодательством и профессиональными стандартами.

Какими законами регламентирована

• Трудовой кодекс Российской Федерации
• Приказ от 14 июля 2023 г. N 534 «Об утверждении перечня профессий рабочих, должностей служащих, по которым осуществляется профессиональное обучение»
• ГОСТ 12.3.002-75 «Процессы производственные. Общие требования безопасности»
• ГОСТ 20192-74 «Эмульсии. Методы испытаний»
• СНиП 12-03-2001 «Безопасность труда в строительстве»
• Правила охраны труда при эксплуатации промышленного оборудования

Требования к обучаемым

К освоению программы по профессии "Приготовитель эмульсий" допускаются лица не моложе 18 лет, прошедшие предварительный медицинский осмотр, имеющие не ниже основного общего образования и минимальные базовые знания химии и техники безопасности.

Характеристика работ, знания, стаж и примеры работ

3 разряд

Приготовитель эмульсий 3 разряда выполняет работы по приготовлению простых и стандартных эмульсий по утвержденным рецептурам, осуществляет первичный контроль качества, ведет технологическую документацию, соблюдает санитарные и противопожарные нормы.

Что должен знать:

• основные свойства применяемых химических веществ и материалов;
• рецептуры приготовления простых эмульсионных составов;
• основы технологического процесса приготовления эмульсий;
• правила эксплуатации оборудования для приготовления эмульсий;
• меры безопасности и правила охраны труда;
• правила ведения журналов и форм учетной документации;

Требуемый стаж: без требований к стажу.

Примеры работ:

• приготовление стандартных водных эмульсий;
• первичный контроль вязкости и массы;
• загрузка и выгрузка компонентов в смесители;
• санитарная обработка оборудования после работы;

4 разряд

Приготовитель эмульсий 4 разряда осуществляет приготовление сложных, многофазных и специальных эмульсий, выполняет калибровку аппаратуры, анализирует качество продукции, устраняет нештатные ситуации при производстве, участвует в наладке технологических процессов.

Что должен знать:

• химические основы образования и устойчивости эмульсий;
• различные типы и свойства эмульгаторов;
• методы анализа качества эмульсии;
• технические характеристики оборудования для приготовления сложных эмульсий;
• правила калибровки и настройки аппаратуры;
• методы устранения технологических нарушений;
• документацию по контролю качества продукции;
• особенности приготовления специальных и нестандартных составов;

Требуемый стаж: не менее 1 года работы по профессии "Приготовитель эмульсий" 3 разряда.

Примеры работ:

• приготовление многофазных и специальных эмульсий для строительных, химических или пищевых нужд;
• контроль параметров процесса, настройка технологического оборудования;
• анализ состава и устранение дефектов эмульсий;
• подбор режимов и корректировка рецептур составов;

Ключевые темы курса

• основы химии и химические свойства эмульсий;
• технология приготовления эмульсий;
• строение и принцип работы смесителей и эмульгаторов;
• методы контроля качества продукции;
• правила охраны труда и техники безопасности;
• документирование и учет в работе приготовителя эмульсий;
• устранение технологических нарушений и аварийных ситуаций;

Результат обучения

Выпускники программы по профессии "Приготовитель эмульсий" приобретают практические и теоретические навыки для приготовления широкого спектра эмульсионных составов, их анализа, контроля качества и безопасного проведения технологических процессов на производстве.

Приобретаемые компетенции

• практическое приготовление различных видов эмульсий;
• контроль качества и анализ продукции;
• безопасная эксплуатация оборудования;
• ведение технологической и учетной документации;
• участие в подборе режимов и рецептур;

Должность после окончания обучения

• Приготовитель эмульсий 3 разряда
• Приготовитель эмульсий 4 разряда

Для кого подходит программа

• новые работники химической, пищевой, строительной промышленности;
• работающие специалисты, желающие повысить квалификацию или разряд;
• лицензированные организации, требующие переподготовки кадров;

Отрасль

Профессия "Приготовитель эмульсий" относится к химической, пищевой, строительной, лакокрасочной промышленности и смежным производственным отраслям, где требуется изготовление и контроль эмульсионных составов.

Форма обучения

Обучение по профессии "Приготовитель эмульсий" возможно в очной, очно-заочной или дистанционной формах в зависимости от программы и образовательной организации.

Периодичность обучения

Обучение по профессии "Приготовитель эмульсий" проводится при первичном получении профессии (160 часов), а повышение или подтверждение разряда — не реже одного раза в пять лет (80 часов).

Выдаваемый документ

По завершении курса выпускник получает Свидетельство о присвоении рабочей профессии "Приготовитель эмульсий", сведения о квалификации вносятся в Федеральную информационную систему ФРДО.