Аппаратчик карбонизации, 3-5 разряд

Программа обучения по профессии "Аппаратчик карбонизации" предназначена для формирования профессиональных знаний и навыков по выполнению технологических операций, связанных с карбонизацией в химической и пищевой промышленности. Аппаратчик карбонизации востребован на предприятиях по производству пищевых газированных напитков, сахарных заводах, а также в химико-технологических и других промышленных организациях, где применяется процесс карбонизации. Профессия "Аппаратчик карбонизации" включена в перечень профессий, утвержденный Приказом от 14 июля 2023 г. N 534 «Об утверждении перечня профессий рабочих, должностей служащих, по которым осуществляется профессиональное обучение».

Какими законами регламентирована

• Трудовой кодекс Российской Федерации
• Федеральный закон "О техническом регулировании"
• Приказ от 14 июля 2023 г. N 534
• ГОСТы и СТАНДАРТЫ по пищевой и химической промышленности
• СНиП по эксплуатации технологического оборудования
• Правила охраны труда при эксплуатации объектов химической и пищевой промышленности

Требования к обучаемым

К обучению по программе допускаются лица не моложе 18 лет, прошедшие обязательный медицинский осмотр, имеющие как минимум основное общее образование и прошедшие инструктаж по технике безопасности.

Характеристика работ, знания, стаж и примеры работ

3 разряд

Аппаратчик карбонизации 3 разряда осуществляет подготовку оборудования к работе, ведет процесс подачи газа, контролирует параметры технологического режима, проводит первичный контроль качества, очищает оборудование после работы.

Что должен знать:

• основы технологического процесса карбонизации
• правила эксплуатации используемого оборудования
• виды и свойства применяемых газов
• требования охраны труда и правила техники безопасности
• методы контроля качества продукции

Требуемый стаж: без требований к стажу

Примеры работ:

• загрузка компонентов в аппараты
• пуск и остановка процесса карбонизации
• очистка технологических линий

4 разряд

Аппаратчик карбонизации 4 разряда осуществляет комплексное обслуживание сложного оборудования, определяет оптимальные параметры работы, устраняет несложные неисправности, контролирует качество конечного продукта, ведет учет используемых материалов.

Что должен знать:

• технологические схемы процессов карбонизации
• принципы автоматизации и управления оборудованием
• методы определения качества продукции
• инструкции по устранению неисправностей
• документы по организации производственного учета

Требуемый стаж: не менее 1 года работы аппаратчиком карбонизации 3 разряда

Примеры работ:

• ведение технологического процесса на автоматизированных установках
• контроль расхода сырья и энергетических ресурсов
• локализация и устранение несложных неисправностей

5 разряд

Аппаратчик карбонизации 5 разряда выполняет обслуживание технологических систем с применением инновационного оборудования, анализирует производственные показатели, руководит работой младших операторов, контролирует соблюдение технологических режимов и нормативов качества продукции.

Что должен знать:

• углубленные сведения о технологии карбонизации
• принципы работы систем автоматического управления
• методы диагностики сложного оборудования
• отраслевые стандарты и требования к качеству продукции
• методы анализа производственной деятельности

Требуемый стаж: не менее 1 года работы аппаратчиком карбонизации 4 разряда

Примеры работ:

• анализ и оптимизация параметров оборудования
• обеспечение бесперебойной работы технологических линий
• контроль работы смены аппаратчиков
• оформление производственной отчетности

Ключевые темы курса

• технология процессов карбонизации
• устройство и эксплуатация технологического оборудования
• контроль и регулирование технологических параметров
• основы автоматизации производственных процессов
• охрана труда и техника безопасности
• контроль качества продукции

Результат обучения

По окончании обучения слушатель приобретает знания и навыки по профессии аппаратчика карбонизации, успешно осваивает рабочие операции на соответствующем разряде, умеет обеспечивать соблюдение технологических режимов и стандартов безопасности, готов к выполнению производственных задач на предприятиях химической и пищевой промышленности.

Приобретаемые компетенции

• ведение технологических процессов карбонизации
• эксплуатация и обслуживание соответствующего оборудования
• контроль производственных параметров
• обеспечение качества продукции
• устранение технологических неисправностей
• соблюдение требований охраны труда

Должность после окончания обучения

• аппаратчик карбонизации 3 разряда
• аппаратчик карбонизации 4 разряда
• аппаратчик карбонизации 5 разряда

Для кого подходит программа

• начинающих работников пищевой и химической промышленности
• действующих аппаратчиков, желающих повысить разряд
• специалистов производственных предприятий
• переобучающихся граждан

Отрасль

Пищевая промышленность, химическая промышленность, переработка сырья и производство напитков.

Форма обучения

Очно, дистанционно или с применением электронного обучения.

Периодичность обучения

Базовое обучение — 160 часов, повышение разряда или подтверждение разряда — 80 часов.

Выдаваемый документ

Выпускник получает Свидетельство о присвоении рабочей профессии "Аппаратчик карбонизации". Сведения о квалификации вносятся в Федеральную информационную систему ФИС ФРДО.