Эмульсировщик, 2 разряд

Программа обучения по профессии "Эмульсировщик" направлена на подготовку специалистов, способных выполнять работы по приготовлению и контролю качества эмульсий, используемых в различных отраслях промышленности. Профессия эмульсировщика востребована на предприятиях химической, пищевой, фармацевтической, косметической и других отраслей, где требуется изготовление стабильных эмульсий. Программа позволяет овладеть необходимыми профессиональными навыками и знаниями для успешной работы. Деятельность регламентируется федеральными законами и приказами, в том числе Приказом от 14 июля 2023 г. N 534 «Об утверждении перечня профессий рабочих, должностей служащих, по которым осуществляется профессиональное обучение».

Какими законами регламентирована

• Трудовой кодекс Российской Федерации
• Приказ от 14 июля 2023 г. N 534
• Правила охраны труда при работе с химическими веществами
• ГОСТ 17052-71. Эмульсии
• Санитарные правила и нормы (СанПиН)
• СНиП по производственным помещениям и технологическим процессам

Требования к обучаемым

К освоению программы допускаются лица не моложе 18 лет, имеющие не ниже основного общего образования, прошедшие предварительный медицинский осмотр и не имеющие противопоказаний для работы с химическими веществами.

Характеристика работ, знания, стаж и примеры работ

2 разряд

Эмульсировщик 2 разряда осуществляет приготовление простых эмульсий по установленной рецептуре, ведет контроль технологического процесса на отдельных участках, осуществляет подготовку сырья и простейшее обслуживание используемого оборудования. Выполняет работы под руководством работника более высокой квалификации.

Что должен знать:

• основные свойства компонентов эмульсий
• рецептуры и правила приготовления простых эмульсий
• устройство и принцип действия простого оборудования для эмульгирования
• правила техники безопасности и охраны труда при работе с химическими реагентами
• методы визуального и инструментального контроля качества готовой эмульсии

Требуемый стаж: без предъявления требований к стажу работы

Примеры работ:

• приготовление водно-масляных эмульсий по простым рецептурам
• дозировка и смешивание исходных компонентов
• очистка и мойка оборудования после окончания процесса

Ключевые темы курса

• Технология получения эмульсий
• Типы и назначение эмульсий в промышленности
• Правила безопасности при работе с химическими веществами
• Устройство и обслуживание оборудования для эмульгирования
• Контроль качества и способы анализа эмульсий
• Основы производственной санитарии
• Документирование технологических процессов

Результат обучения

После завершения курса по профессии эмульсировщик выпускник получает профессиональные знания и практические навыки, позволяющие самостоятельно выполнять работы по приготовлению и контролю эмульсий, а также обеспечивать качество продукции и выполнять требования безопасности.

Приобретаемые компетенции

• Навыки работы с оборудованием для эмульгирования
• Умение подбирать и дозировать компоненты эмульсий
• Обеспечение соблюдения правил охраны труда и техники безопасности
• Контроль качества промежуточных и готовых эмульсий

Должность после окончания обучения

• Эмульсировщик 2 разряда
• Работник в составе технологического цеха по приготовлению эмульсий

Для кого подходит программа

• Начинающие специалисты без опыта работы
• Сотрудники химических, пищевых и косметических производств
• Работники, желающие освоить новую рабочую профессию

Отрасль

Профессия эмульсировщика относится к химической, пищевой, фармацевтической, косметической и лакокрасочной промышленности, а также другим отраслям, связанным с производством эмульсий.

Форма обучения

Возможна очная, очно-заочная или дистанционная форма обучения по утвержденной образовательной программе.

Периодичность обучения

Первичное обучение по профессии "Эмульсировщик" составляет 160 часов. Обучение с целью повышения разряда или подтверждения квалификации — 80 часов.

Выдаваемый документ

После успешного завершения обучения выпускник получает Свидетельство о присвоении рабочей профессии "Эмульсировщик", при этом сведения вносятся в ФИС ФРДО.