Скорняк-раскройщик, 2-7 разряд

Программа обучения по профессии "Скорняк-раскройщик" предназначена для подготовки специалистов, способных выполнять раскрой меха, кожи и других материалов при изготовлении изделий на предприятиях легкой промышленности, ателье, меховых и кожевенных фабриках. Профессия скорняка-раскройщика востребована в швейной промышленности, мастерских по пошиву и ремонту изделий из меха и кожи, а также в индивидуальном производстве. Обучение проводится в соответствии с законодательством Российской Федерации, в том числе с учетом требований Приказа от 14 июля 2023 г. N 534 "Об утверждении перечня профессий рабочих, должностей служащих, по которым осуществляется профессиональное обучение".

Какими законами регламентирована

• Трудовой кодекс Российской Федерации
• Федеральный закон № 273-ФЗ "Об образовании в Российской Федерации"
• Приказ от 14 июля 2023 г. N 534
• ГОСТ 12.2.004-91 "Оборудование производственное. Общие требования безопасности"
• Правила охраны труда при работе с оборудованием в легкой промышленности
• Санитарные нормы и правила (СанПиН) для предприятий легкой промышленности

Требования к обучаемым

К обучению по профессии скорняк-раскройщик допускаются лица, достигшие возраста 18 лет, имеющие не ниже основного общего образования, прошедшие медицинский осмотр и обладающие достаточным уровнем физической выносливости и внимательности. Для повышения или подтверждения разряда требуется наличие стажа работы по профессии скорняка-раскройщика.

Характеристика работ, знания, стаж и примеры работ

2 разряд

Скорняк-раскройщик 2 разряда выполняет простейшие операции по предварительному и основному раскрою шкурок меха и кожи, сортировке материалов, подготавливает их к дальнейшей обработке, соблюдая технологические требования и правила техники безопасности.

Что должен знать:

• основные виды и свойства меха и кожи
• правила сортировки и складывания материалов
• этапы простого раскроя
• основные правила техники безопасности и санитарии

Требуемый стаж: без предъявления требований к стажу

Примеры работ:

• сортировка меха и кожи по размерам и качеству
• нарезка заготовок по шаблону
• подготовка материалов для скорняжных работ

3 разряд

Скорняк-раскройщик 3 разряда выполняет раскрой меха и кожи средней сложности, определяет оптимальные схемы размещения выкроек, осуществляет набор и группировку материалов согласно технологической карте, участвует в исправлении дефектов раскроя.

Что должен знать:

• правила построения выкроек и чтения чертежей
• требования к качеству раскроя меха и кожи
• методы определения и устранения дефектов
• назначение и устройство основного скорняжного оборудования
• правила контроля за соблюдением технологических процессов

Требуемый стаж: не менее 0,5 года работы скорняком-раскройщиком 2 разряда

Примеры работ:

• раскрой меха и кожи согласно эскизам и технологическим схемам
• оптимизация раскроя с учетом структуры и рисунка материала
• группировка комплектов выкроек для дальнейшей сборки
• устранение дефектов шкурок при раскрое

4 разряд

Скорняк-раскройщик 4 разряда осуществляет сложный раскрой меха и кожи для изделий высокого качества, разрабатывает наиболее рациональные схемы раскладки, определяет способы экономии материала, выполняет расчет потребности в исходном сырье.

Что должен знать:

• современные методы раскроя и экономии материала
• способы определения оптимального направления волока
• требования к раскрою элитных видов меха и кожи
• методы расчета расхода материала
• правила эксплуатации машин для раскроя меха

Требуемый стаж: не менее 1 года работы скорняком-раскройщиком 3 разряда

Примеры работ:

• раскрой изделий из дорогостоящих видов меха
• разработка схем размещения выкроек для сложных моделей
• подготовка материала к изготовлению модельной продукции
• контроль качества выполненного раскроя

5 разряд

Скорняк-раскройщик 5 разряда выполняет художественный и фигурный раскрой меха, работает с авторскими моделями, разрабатывает схемы раскроя для коллекционных изделий, производит индивидуальный расчет расхода материалов с учетом особенностей заказа.

Что должен знать:

• художественные приемы и методы раскроя
• способы раскроя сложных меховых узоров
• особенности раскроя эксклюзивных изделий
• методы работы с технической документацией высокого уровня сложности
• правила подбора и сочетания различных материалов

Требуемый стаж: не менее 1 года работы скорняком-раскройщиком 4 разряда

Примеры работ:

• художественный и фигурный раскрой для модельных коллекций
• разработка индивидуальных схем раскроя
• раскрой нестандартных изделий по эскизам заказчика

6 разряд

Скорняк-раскройщик 6 разряда выполняет особо сложные работы по художественному и технически сложному раскрою, разрабатывает и внедряет новые технологии бережливого производства, осуществляет обучение и наставничество персонала.

Что должен знать:

• инновационные технологии раскроя меха и кожи
• методы проектирования авторских моделей
• организацию и контроль всех этапов раскроя
• основы производственного планирования

Требуемый стаж: не менее 2 лет работы скорняком-раскройщиком 5 разряда

Примеры работ:

• разработка технологических инструкций по раскрою
• раскрой высшей сложности для элитных изделий
• обучение молодых специалистов

7 разряд

Скорняк-раскройщик 7 разряда осуществляет руководство сложными производственными процессами, разрабатывает авторские методики раскроя, участвует в создании уникальных коллекций, проводит экспертизу и контроль качества раскроя.

Что должен знать:

• методы управления производственными процессами
• анализ и оптимизация технологических решений
• авторские техники обработки меха и кожи
• правила оценки качества продукции

Требуемый стаж: не менее 2 лет работы скорняком-раскройщиком 6 разряда

Примеры работ:

• руководство производственной бригадой
• экспертиза и уникальный художественный раскрой
• создание и внедрение авторских технологий

Ключевые темы курса

• технология раскроя меха и кожи
• основы построения выкроек
• требования к безопасности труда при работе с оборудованием
• оптимизация расхода материалов
• сортировка и отбор меха по качеству
• приемы устранения дефектов
• основы художественного раскроя

Результат обучения

После успешного освоения программы скорняк-раскройщик овладевает профессиональными знаниями и практическими навыками, позволяющими выполнять раскрой меха и кожи различной сложности, подготовку материалов и дальнейшее их использование в производстве изделий в соответствии с современными профессиональными стандартами.

Приобретаемые компетенции

• проведение раскроя меха и кожи разной сложности
• анализ состояния и сортировка материалов
• оптимизация схем раскроя для минимизации отходов
• использование скорняжного оборудования
• соблюдение требований охраны труда
• устранение дефектов раскроя
• разработка креативных решений для эксклюзивных изделий

Должность после окончания обучения

• скорняк-раскройщик 2-7 разряда
• мастер по художественному раскрою меха и кожи
• бригадир скорняжных работ

Для кого подходит программа

• для лиц, желающих получить новую рабочую профессию
• для работников предприятий легкой промышленности
• для специалистов, планирующих повысить квалификацию или получить разряд
• для мастеров индивидуального и модельного пошива

Отрасль