Машинист линии подготовки табака к ферментации, 2-4 разряд

Программа обучения по профессии "Машинист линии подготовки табака к ферментации" ориентирована на подготовку квалифицированных специалистов для предприятий табачной промышленности, где профессия востребована при производстве табачных изделий. Данный курс позволяет освоить современные технологии переработки табака перед процессом ферментации. Программа необходима для обеспечения качества выпускаемой продукции, соответствия санитарным и технологическим требованиям, эффективной и безопасной работы оборудования, применяемого на табачных предприятиях. Обучение по профессии "Машинист линии подготовки табака к ферментации" регламентируется нормативными актами, включая Приказ от 14 июля 2023 г. N 534 «Об утверждении перечня профессий рабочих, должностей служащих, по которым осуществляется профессиональное обучение».

Какими законами регламентирована

• Трудовой кодекс Российской Федерации
• Приказ от 14 июля 2023 г. N 534
• Федеральный закон № 184-ФЗ "О техническом регулировании"
• ГОСТ 34510-2019 "Табак ферментированный. Общие технические условия"
• Санитарные правила и нормы (СанПиН) для табачной промышленности
• Правила охраны труда на предприятиях пищевой и табачной промышленности

Требования к обучаемым

К обучению по профессии "Машинист линии подготовки табака к ферментации" допускаются лица, достигшие 18 лет, имеющие не ниже основного общего образования, прошедшие медицинский осмотр и инструктаж по охране труда и технике безопасности.

Характеристика работ, знания, стаж и примеры работ

2 разряд

Машинист линии подготовки табака к ферментации 2 разряда выполняет основные операции по запуску, остановке, техническому обслуживанию и очистке оборудования линии подготовки табака, следит за правильной подачей сырья, осуществляет первичный контроль качества табачного сырья на участке.

Что должен знать:

• Технологический процесс подготовки табака к ферментации
• Устройство и правила эксплуатации оборудования линии
• Виды брака и способы их устранения
• Основные правила охраны труда, техники безопасности и промышленной санитарии
• Требования к качеству табачного сырья

Требуемый стаж: без предъявления требований к стажу работы

Примеры работ:

• Подача табачного сырья на линию подготовки
• Очистка оборудования после смены
• Сортировка табака перед процессом ферментации
• Визуальный контроль качества сырья

3 разряд

Машинист линии подготовки табака к ферментации 3 разряда управляет современным оборудованием подготовки табака, осуществляет настройку режимов работы, устраняет мелкие неисправности, проводит профилактическое техническое обслуживание, ведет учет и контроль параметров подготовки табака для достижения заданных характеристик качества.

Что должен знать:

• Технологические схемы и циклы подготовки табака
• Методы регулирования основных параметров процесса
• Причины возникновения и способы устранения технологических сбоев
• Основные требования по учету сырья и выпускаемой продукции
• Правила эксплуатации и ремонта оборудования
• Методы контроля влажности, температуры и других характеристик табачного сырья

Требуемый стаж: не менее 1 года работы машинистом линии подготовки табака к ферментации 2 разряда

Примеры работ:

• Регулировка работы отдельных узлов линии
• Выявление и устранение неисправностей оборудования
• Ведение отчетности по объему и качеству подготовленного сырья
• Анализ и контроль технологических параметров подготовки табака

4 разряд

Машинист линии подготовки табака к ферментации 4 разряда осуществляет контроль и руководство работой линии, анализирует эффективность технологических процессов на участке подготовки табака, принимает участие во внедрении новых технологий, отвечает за качественное выполнение операций в соответствии с установленными нормативами, обучает персонал.

Что должен знать:

• Современные методы и технологии подготовки табака к ферментации
• Причины возникновения отклонений технологического процесса и методы их устранения
• Стандарты качества готовой продукции и сырья
• Требования безопасности при работе на линии
• Порядок планирования и проведения ремонтных работ
• Методы оптимизации производственного процесса
• Основы управления персоналом на участке

Требуемый стаж: не менее 1 года работы машинистом линии подготовки табака к ферментации 3 разряда

Примеры работ:

• Организация работы смены на линии подготовки табака
• Анализ эффективности технологических решений
• Контроль качества подготовки табака и соответствия установленным ГОСТ и СанПиН
• Обучение новых сотрудников
• Контроль соблюдения техники безопасности на участке

Ключевые темы курса

• Технология подготовки табака к ферментации
• Строение, принцип работы и техническое обслуживание линии
• Контроль качества табачного сырья
• Правила охраны труда и безопасности
• Порядок ведения производственной документации
• Методы устранения технологических неисправностей
• Санитарные и гигиенические требования

Результат обучения

По итогам обучения слушатель приобретет профессиональные знания и практические навыки, позволяющие квалифицированно и безопасно выполнять работу машиниста линии подготовки табака к ферментации с присвоением соответствующего разряда и официальным подтверждением квалификации для работы на предприятиях табачной промышленности.

Приобретаемые компетенции

• Управление технологическим оборудованием линии подготовки табака
• Оформление производственной и отчетной документации
• Обеспечение качества подготовленного табака к ферментации
• Регулирование параметров технологического процесса
• Соблюдение правил охраны труда и промышленной санитарии
• Проведение профилактики и технического обслуживания оборудования

Должность после окончания обучения

• Машинист линии подготовки табака к ферментации
• Оператор линии подготовки табака к ферментации
• Бригадир участка подготовки табака к ферментации (при наличии соответствующего разряда)

Для кого подходит программа

• Сотрудникам табачной промышленности
• Тем, кто планирует трудоустройство на предприятия по производству и переработке табачных изделий
• Рабочим, желающим повысить квалификацию или пройти обучение для подтверждения разряда
• Молодым специалистам, стремящимся получить новую рабочую профессию

Отрасль

Пищевая промышленность, табачная промышленность, предприятия по производству и подготовке табачного сырья.

Форма обучения

Обучение проводится в очной, очно-заочной или дистанционной форме с обязательной производственной практикой на профильных предприятиях.

Периодичность обучения

Первичное обучение по профессии "Машинист линии подготовки табака к ферментации" длится 160 часов. Повышение разряда или подтверждение разряда — 80 часов.

Выдаваемый документ

По окончании обучения выпускник получает Свидетельство о присвоении рабочей профессии "Машинист линии подготовки табака к ферментации", сведения о квалификации заносятся в ФИС ФРДО.