Сушильщик перопухового сырья, 4 разряд

Программа обучения по профессии "Сушильщик перопухового сырья" направлена на подготовку специалистов для проведения технологических процессов сушки перопухового сырья на специализированных предприятиях легкой и текстильной промышленности, а также на птицефабриках и предприятиях по переработке перьев и пуха. Данная программа востребована в организациях, занимающихся обработкой, очисткой и подготовкой сырья для производства подушек, одеял, постельных принадлежностей. Профессия регулируется приказом от 14 июля 2023 г. N 534 «Об утверждении перечня профессий рабочих, должностей служащих, по которым осуществляется профессиональное обучение».

Какими законами регламентирована

• Трудовой кодекс Российской Федерации
• Федеральный закон от 29.12.2012 № 273-ФЗ "Об образовании в Российской Федерации"
• Приказ от 14 июля 2023 г. N 534 "Об утверждении перечня профессий рабочих, должностей служащих, по которым осуществляется профессиональное обучение"
• ГОСТ 32266-2013 "Пух и перо водоплавающей птицы. Общие технические условия"
• Правила по охране труда на предприятиях текстильной и легкой промышленности
• Санитарные правила и нормы, относящиеся к обработке перопухового сырья

Требования к обучаемым

К обучению по программе "Сушильщик перопухового сырья" допускаются лица, достигшие 18 лет, имеющие не ниже основного общего образования, прошедшие медицинский осмотр и не имеющие противопоказаний по здоровью к работе с промышленным оборудованием и сырьем животного происхождения.

Характеристика работ, знания, стаж и примеры работ

4 разряд

Работник осуществляет подготовку, загрузку, контроль за технологией и параметрами сушки перопухового сырья с использованием термического и специального оборудования, а также отвечает за качество готового продукта согласно стандартам и техническим условиям. Выполняет регулировку режимов сушки, отслеживает показатели влажности сырья, корректирует работу сушильных установок, ведет учет затраченного сырья и энергоресурсов, проводит профилактическую очистку и обслуживание установок.

Что должен знать:

• процессы и режимы сушки стекочных, механических и автоматизированных сушильных установок
• свойства и классификацию перопухового сырья
• технологии предпромышленной и промышленной обработки и дезинфекции сырья
• правила организации производственного процесса и охраны труда
• методы контроля параметров качества высушенного перопухового сырья
• основные причины и способы устранения неполадок в работе сушильного оборудования
• санитарные, экологические нормативы при работе с сырьем животного происхождения

Требуемый стаж: не требуется при первичном обучении.

Примеры работ:

• выполнение сушки утиного, гусиного пуха и пера с соблюдением технологических режимов
• техническое обслуживание сушильных установок
• контроль качества высушенного сырья по ГОСТ и внутренним стандартам
• оформление производственной отчетности по объемам сырья и энергозатратам
• участие в санитарной обработке оборудования

Ключевые темы курса

• технологический процесс сушки перопухового сырья
• устройство и принцип работы сушильных установок
• методы контроля качества и влажности сырья
• санитарные требования и правила охраны труда
• экологические и противопожарные нормы
• выявление и устранение неисправностей оборудования
• порядок учета сырья и готовой продукции

Результат обучения

По завершении программы выпускник получает необходимые знания и практические навыки для самостоятельного и безопасного проведения процесса сушки перопухового сырья с соблюдением требований стандартов и нормативных документов, способен обеспечивать необходимое качество готового продукта и проводить профилактическое обслуживание оборудования.

Приобретаемые компетенции

• работа с сушильным оборудованием для перопухового сырья
• контроль технологических процессов и качества сырья
• соблюдение санитарных и производственных регламентов
• распознавание и устранение технологических неисправностей
• ведение документации и отчетности по объемам переработки
• обеспечение безопасных условий труда на рабочем месте

Должность после окончания обучения

• Сушильщик перопухового сырья 4 разряда
• Оператор сушильных установок по обработке перопухового сырья

Для кого подходит программа

• Соискателям работы на предприятиях по переработке перопухового сырья
• Работникам птицефабрик и текстильных производств
• Техническому персоналу, планирующему повысить квалификацию
• Лицам без стажа, желающим освоить востребованную рабочую профессию

Отрасль

Профессия "Сушильщик перопухового сырья" относится к легкой промышленности, предприятий по переработке и обработке сырья животного происхождения, а также к текстильному производству.

Форма обучения

Обучение по профессии "Сушильщик перопухового сырья" может проводиться в очной, очно-заочной или дистанционной форме с применением современных образовательных технологий и обязательной производственной практики.

Периодичность обучения

Первичное обучение по профессии "Сушильщик перопухового сырья" длится 160 часов. Повышение разряда или подтверждение разряда - 80 часов.

Выдаваемый документ

После успешного прохождения обучения выпускник получает Свидетельство о присвоении рабочей профессии "Сушильщик перопухового сырья", сведения о квалификации вносятся в Федеральную информационную систему сведений о прохождении обучения и (или) о квалификации (ФИС ФРДО).