Загрузчик (выгрузчик) диффузоров, 3 разряд

Программа обучения по профессии "Загрузчик (выгрузчик) диффузоров" направлена на подготовку квалифицированных работников, осуществляющих загрузку и выгрузку диффузоров в сахарной промышленности и других отраслях, связанных с обработкой и переработкой растительного сырья. Специалисты востребованы на сахарных и пищевых предприятиях, где необходим строгий контроль качественной загрузки и выгрузки технологического оборудования. Профессия регламентирована действующим законодательством, в том числе Приказом от 14 июля 2023 г. N 534 «Об утверждении перечня профессий рабочих, должностей служащих, по которым осуществляется профессиональное обучение».

Какими законами регламентирована

• Трудовой кодекс Российской Федерации
• Федеральный закон "Об образовании в Российской Федерации" № 273-ФЗ
• Приказ от 14 июля 2023 г. N 534
• ГОСТы и технологические регламенты по работе с диффузорами
• Правила охраны труда при эксплуатации пищевого оборудования
• Санитарные нормы и правила для пищевой промышленности

Требования к обучаемым

К обучению по профессии "Загрузчик (выгрузчик) диффузоров" допускаются лица старше 18 лет, прошедшие обязательный медицинский осмотр и не имеющие противопоказаний к выполнению работ в условиях производственного предприятия, а также имеющие основное общее образование.

Характеристика работ, знания, стаж и примеры работ

3 разряд

Загрузка и выгрузка диффузоров с применением специализированного оборудования, контроль состояния сырья и готовой продукции, участие в технологическом процессе извлечения сока из растительного материала, обслуживание и очистка производственного оборудования, соблюдение технологических режимов и требований охраны труда.

Что должен знать:

• Устройство и принцип работы диффузоров
• Технологический процесс загрузки и выгрузки диффузоров
• Правила эксплуатации и технического обслуживания диффузоров
• Требования техники безопасности, производственной санитарии и охраны труда
• Порядок ведения учета сырья и готовой продукции
• Методы контроля качества на каждом этапе загрузки и выгрузки

Требуемый стаж: без требований к стажу при наличии профильного обучения.

Примеры работ:

• Загрузка измельченного сырья в диффузор согласно технологической карте
• Выгрузка отработанного материала после завершения технологического цикла
• Контроль правильности распределения сырья внутри оборудования
• Первичная очистка загрузочного оборудования
• Соблюдение графика загрузки и выхода готовой продукции

Ключевые темы курса

• Технологические основы переработки сырья
• Работа с диффузорами: порядок загрузки и выгрузки
• Методы контроля качества технологических процессов
• Эксплуатация оборудования
• Охрана труда и производственная санитария
• Пожарная безопасность на пищевых предприятиях

Результат обучения

По окончании курса обучающиеся по профессии "Загрузчик (выгрузчик) диффузоров" приобретают все необходимые знания и навыки для самостоятельной и безопасной работы, соответствующей требованиям действующего законодательства и стандартов пищевой промышленности.

Приобретаемые компетенции

• Профессиональное обслуживание диффузоров
• Точное выполнение технологических операций
• Соблюдение стандартов качества и безопасности
• Ведение учета и документации
• Обеспечение эффективного взаимодействия в составе производственного коллектива

Должность после окончания обучения

• Загрузчик (выгрузчик) диффузоров 3 разряда

Для кого подходит программа

• Лицам, желающим получить рабочую профессию в пищевой промышленности
• Работникам предприятий по переработке растительного сырья
• Тем, кто планирует повысить квалификацию или подтвердить свой разряд

Отрасль

Сахарная и пищевая промышленность, предприятия по переработке растительного сырья.

Форма обучения

Очная, очно-заочная или дистанционная форма обучения с применением электронных образовательных технологий.

Периодичность обучения

Обучение при получении профессии — 160 часов. Повышение или подтверждение разряда — 80 часов по установленной периодичности согласно требованию предприятия.

Выдаваемый документ

Выпускник получает Свидетельство о присвоении рабочей профессии "Загрузчик (выгрузчик) диффузоров" с внесением сведений в ФИС ФРДО.