Рыбовод, 1-7 разряд

Программа обучения по профессии "Рыбовод" предназначена для подготовки специалистов по воспроизводству, выращиванию и уходу за рыбой на рыбоводных предприятиях пресноводного и морского направления. Профессия рыбовода востребована в рыбной промышленности, а также на хозяйствах и исследовательских учреждениях, занимающихся разведением рыбы и других водных биоресурсов. Профессия рыбовода находит применение в аквакультурных комплексах, селекционных центрах и предприятиях, осуществляющих выпуск молоди в естественные водоемы. Профессиональное обучение рыбоводов регламентировано согласно Приказу от 14 июля 2023 г. N 534 «Об утверждении перечня профессий рабочих, должностей служащих, по которым осуществляется профессиональное обучение».

Какими законами регламентирована

• Трудовой кодекс Российской Федерации
• Федеральный закон "О рыболовстве и сохранении водных биологических ресурсов"
• Приказ от 14 июля 2023 г. N 534
• ГОСТы и СанПиН по разведению и выращиванию рыбы
• Правила охраны труда при работе в рыбной промышленности
• СНиП по строительству рыбоводных комплексов

Требования к обучаемым

К обучению по профессии рыбовод допускаются лица, имеющие общее образование и прошедшие обязательный предварительный медицинский осмотр в соответствии с законодательством Российской Федерации.

Характеристика работ, знания, стаж и примеры работ

1 разряд

Выполнение вспомогательных работ по уходу за молодью рыбы и подготовке кормов, участие в очистке бассейнов и водоемов, наблюдение за состоянием водной среды и поведением рыбы.

Что должен знать:

• Основы биологии рыбы
• Требования к санитарному состоянию рыбоводных объектов
• Безопасные приемы труда

Требуемый стаж: без предъявления требований к стажу

Примеры работ:

• Поддержание чистоты в бассейнах
• Приготовление кормов для молоди рыбы

2 разряд

Выполнение работ по приготовлению кормов, кормлению рыбы, контролю за качеством воды, проведению первичных зоотехнических мероприятий.

Что должен знать:

• Виды и способы приготовления кормов
• Правила кормления рыбы разных возрастных групп
• Основы санитарии в рыбоводстве
• Правила охраны труда на рабочем месте

Требуемый стаж: не менее 6 месяцев работы рыбоводом 1 разряда

Примеры работ:

• Формирование групп рыбы по размеру
• Ручное и механизированное кормление
• Контроль температуры и состава воды

3 разряд

Выполнение работ по инкубации икры, уходу за мальками и подращенной рыбой, профилактике заболеваний водных организмов, ведению учета и отчетности по выращиваемой рыбе.

Что должен знать:

• Технологии искусственного воспроизводства рыбы
• Методы учета численности и массы рыбы
• Способы профилактики заболеваний рыбы
• Требования отраслевых стандартов

Требуемый стаж: не менее 6 месяцев работы рыбоводом 2 разряда

Примеры работ:

• Инкубация икры в инкубационных аппаратах
• Уход за мальками и молодью
• Ведение журнала учета рыбных запасов
• Проведение профилактических мероприятий

4 разряд

Организация процессов кормления, роста и выпуска рыбы, руководство бригадой рыбоводов, ведение отчетности, участие в селекционных работах.

Что должен знать:

• Технологические регламенты по выращиванию рыбы
• Методы мониторинга водной среды
• Организация труда на рыбоводных участках
• Основы селекции рыб

Требуемый стаж: не менее 1 года работы рыбоводом 3 разряда

Примеры работ:

• Руководство рабочей сменой
• Контроль за выполнением технологических процессов
• Организация профилактики заболеваний

5 разряд

Разработка и внедрение новых технологий в рыбоводстве, анализ и оптимизация кормления и условий роста, проведение селекционной работы, планирование работ рыбоводного предприятия.

Что должен знать:

• Современные методы аквакультуры
• Биологические основы рыбоводства
• Планирование и учет производственных процессов
• Методика селекционной работы

Требуемый стаж: не менее 2 лет работы рыбоводом 4 разряда

Примеры работ:

• Разработка рыбоводной документации
• Проведение отбора производителей
• Внедрение новых технологий

6 разряд

Управление рыбоводным хозяйством, принятие решений по ведению технологических процессов, обеспечение безопасности и качества продукции, участие в научных исследованиях.

Что должен знать:

• Менеджмент в рыбоводстве
• Законодательство о рыболовстве
• Современные технологии выращивания рыбы
• Экологические нормы

Требуемый стаж: не менее 3 лет работы рыбоводом 5 разряда

Примеры работ:

• Организация работы всех участков рыбоводного хозяйства
• Контроль эффективности процессов
• Составление отчетности перед контролирующими органами

7 разряд

Разработка и внедрение стратегий развития рыбоводных комплексов, научно-методическое сопровождение, экспертиза проектов и участие в международных программах.

Что должен знать:

• Международные стандарты рыбоводства
• Проектирование новых объектов
• Стратегии устойчивого развития отрасли
• Разработка научной документации

Требуемый стаж: не менее 5 лет работы рыбоводом 6 разряда

Примеры работ:

• Экспертиза рыбоводных проектов
• Участие в международных исследовательских проектах
• Разработка отраслевых стандартов

Ключевые темы курса

• Биологические основы рыбоводства
• Технологии выращивания пресноводных и морских видов рыбы
• Санитарные требования и экология
• Методы диагностики и профилактики заболеваний
• Современные методы инкубации и селекции
• Правила охраны труда в рыбоводстве
• Документирование и учет в рыбном хозяйстве

Результат обучения

После успешного прохождения обучения по профессии рыбовод, слушатели получают практические и теоретические знания, необходимые для работы на предприятиях рыбной промышленности, а также возможность занимать рабочие должности по выращиванию рыбы различных видов, участвовать в технологических и селекционных процессах, обеспечивать высокое качество продукции и сохранность водных биоресурсов.

Приобретаемые компетенции

• Организация технологических процессов выращивания рыбы
• Проведение санитарных и профилактических мероприятий
• Контроль качества воды и кормов
• Ведение учета и отчетности на рыбоводном предприятии
• Применение современных технологий селекции
• Обеспечение охраны труда и техники безопасности
• Использование нормативных документов в профессиональной деятельности

Должность после окончания обучения

• Рыбовод 1-7 разряда
• Мастер рыбоводного участка
• Бригадир рыбоводов
• Технолог предприятий рыбоводства

Для кого подходит программа

• Соискателей первой рабочей профессии в рыбной отрасли
• Персонала рыбоводных хозяйств для повышения квалификации или подтверждения разряда
• Работников, планирующих профессиональный рост в рыбной промышленности

Отрасль

Промышленное и аквакультурное рыбоводство, разведение водных биоресурсов, рыбная промышленность и сельское хозяйство.

Форма обучения

Очная, очно-заочная или дистанционная форма обучения в зависимости от возможностей образовательной организации.

Периодичность обучения

Обучение по профессии рыбовод длится 160 часов, повышение или подтверждение разряда — 80 часов.

Выдаваемый документ