Хмелевод

Программа обучения по профессии "Хмелевод" направлена на подготовку специалистов, обеспечивающих выращивание и уход за хмелем, проведение агротехнических мероприятий и сбор урожая. Профессия хмелевода востребована в сельскохозяйственных предприятиях, аграрных организациях, а также фермерских хозяйствах, занимающихся производством хмеля для пивоваренной, пищевой и фармацевтической промышленности. Освоение программы необходимо для получения базовых и специализированных навыков, предусмотренных законодательством. Деятельность хмелевода регламентируется Приказом от 14 июля 2023 г. N 534 «Об утверждении перечня профессий рабочих, должностей служащих, по которым осуществляется профессиональное обучение», а также профильными нормативными актами в области сельского хозяйства.

Какими законами регламентирована

• Трудовой кодекс Российской Федерации
• Приказ Минпросвещения России от 14 июля 2023 г. N 534
• Федеральный закон № 273-ФЗ "Об образовании в Российской Федерации"
• Правила охраны труда в сельском хозяйстве
• СНиП 2.07.01-89 "Планировка и застройка сельских населенных мест"
• ГОСТ Р 54624-2011 "Продукция растениеводства. Термины и определения"
• Санитарные правила и нормы для агропромышленного комплекса

Требования к обучаемым

К обучению по профессии "Хмелевод" допускаются лица не моложе 18 лет, имеющие медицинские показания для работы, а также базовое или среднее общее образование. Необходимость прохождения предварительного инструктажа по охране труда обязательна.

Характеристика работ, знания, стаж и примеры работ

2 разряд

Хмелевод 2 разряда осуществляет основную подготовку почвы, посадку, выращивание и первичный уход за растениями хмеля по установленным агротехническим технологиям, выполняет работы по сбору урожая и сортировке шишек хмеля вручную или с использованием механизированного труда под руководством специалистов более высокой квалификации.

Что должен знать:

• Основы агротехники хмеля
• Методы и схемы посева, способы и сроки посадки
• Правила обработки почвы и внесения удобрений
• Требования к сбору, сортировке и хранению хмеля
• Правила техники безопасности и охраны труда при работе на хмелеводстве

Требуемый стаж: без предъявления требований к стажу работы

Примеры работ:

• Предпосевная обработка поля
• Посадка хмеля по заданной технологии
• Рыхление и прополка, мульчирование
• Ручной сбор шишек хмеля
• Первичная сортировка и упаковка урожая

3 разряд

Хмелевод 3 разряда осуществляет полный цикл подготовки и ухода за хмелем, включая контроль состояния насаждений, комплексную агротехническую обработку, механизированные работы по опоре, обвязке, обрезке, борьбе с вредителями и болезнями, а также контроль качества собранного хмеля, работу с документацией.

Что должен знать:

• Современные технологии возделывания хмеля
• Агротехнические мероприятия по защите и увеличению урожайности
• Средства защиты растений, профилактика болезней
• Использование автоматизированного и механизированного оборудования
• Основы производственного контроля и документооборота
• Правила хранения и транспортировки хмеля

Требуемый стаж: не менее 1 года работы хмелеводом 2 разряда

Примеры работ:

• Механизированная обработка почвы и опор для хмеля
• Организация и проведение подкормки и обработки препаратами
• Проведение обвязки и обрезки растений
• Контроль качества продукции, оформление отчетной документации
• Борьба с вредителями и болезнями хмеля

Ключевые темы курса

• Агротехнологии возделывания хмеля
• Основы биологии и физиологии хмеля
• Почвоведение и агрохимия в хмелеводстве
• Системы орошения и удобрения
• Методы сбора, сушки и хранения урожая
• Охрана труда и техника безопасности
• Использование механизированного инструментария
• Классификация сортов и оценка качества шишек хмеля

Результат обучения

По итогам обучения слушатель приобретает квалификацию по профессии "Хмелевод" с присвоением соответствующего разряда и практическими навыками для ведения полного цикла выращивания, ухода и сбора урожая хмеля в аграрных предприятиях и фермерских хозяйствах.

Приобретаемые компетенции

• Планирование и выполнение агротехнических операций при работе с хмелем
• Умение проводить механизированные и ручные процессы посева, ухода и сбора урожая
• Применение мер по защите растений и контролю качества продукции
• Организация рабочих процессов на хмелеводческих участках
• Ведение документации и соблюдение требований охраны труда

Должность после окончания обучения

• Хмелевод 2 разряда
• Хмелевод 3 разряда

Для кого подходит программа

• Сотрудники аграрных предприятий
• Работники фермерских и личных подсобных хозяйств
• Специалисты, желающие освоить новую профессию в растениеводстве
• Рабочие, прошедшие переподготовку или подтверждающие квалификацию

Отрасль

Профессия хмелевода относится к сельскому хозяйству, растениеводству, аграрному производству и переработке сельхозпродукции.

Форма обучения

Обучение по профессии "Хмелевод" проводится в очной, заочной или очно-заочной форме, с сочетанием теоретических и практических занятий на базе специализированных учебных организаций или непосредственно на предприятиях агропромышленного комплекса.

Периодичность обучения

Обучение по профессии "Хмелевод" длится 160 часов. Повышение разряда или подтверждение разряда — 80 часов.

Выдаваемый документ

После успешного завершения обучения выпускник получает Свидетельство о присвоении рабочей профессии "Хмелевод", сведения о квалификации вносятся в ФИС ФРДО.